Det lutar åt blötläggning!

Det är Anna som har namnsdag i dag, den dagen som spillångan ska läggas i blöt...

...för att förvandlas till lutfisk, en läckerhet på julbordet för de som tycker om den.

Smaklig spis på Julaftonen den 24 december 2016.

Den dagen har Eva namnsdag.

Blötläggningsdags

Idag har Anna namnsdag. Det är den 9 december.

Då ska nämligen spillångan läggas i blöt så att den torra fisken förvandlas till en julbordets läckerhet, lutfisk.

(För dem som gillar lutfisk, förstås...)

Smaklig spis den 24 december.