SOLNASNACK: Mårtensafton

onsdag 10 november 2010

I dag är det Mårtensafton. Då ska det ätas gås med svartsoppa, minsann.
Till höger ses gåsen före...

...och här ovan ses den efter, det vill säga anrättad.
Om det är god spis, ja, det får du avgöra själv.

Fritt ur hjärtat11 november 2010 kl. 09:33
Värsta perioden minns jag från tiden då jag jobbade på KF charkfabrik i Karlstad. När man kokade blodet till svartsoppan mådde jag konstant illa av lukten...
SvaraRadera
Svar
Lae i Nordtorp11 november 2010 kl. 21:10
Jag tycker faktiskt det är en smakupplevelse men i år hade jag missat såväl Mårten som Gustav II Adols bakelse.
SvaraRadera
Svar
Solnasnackar´n11 november 2010 kl. 22:40
Precis som Lae har jag missat såväl Mårten som Gustav II Adolfs bakelse.
Vad värre är: Ingen surströmming f f g på många, många år.
SvaraRadera
Svar